Abon pindang tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga tercinta.
Materi dan Metode Abon pindang Abon adalah makanan yang terbuat dari daging yang disuwir atau telah.
Untuk mendapatkan ikan tongkol atau pindang ini sangat mudah.
Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak. #Tongkol Asap Masak santan #Pindang tongkol #Tongkol pedas maniz #Tongkol balado ijoo Seasoning Cob #Pindang Geprek #Ikan savory grilled cobs Cob #Abon Tempe #Ikan cob tomato.
Anda dapat membuat Abon pindang tongkol menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Abon pindang tongkol yang benar.
Bahan-bahan Abon pindang tongkol
- Anda Membutuhkan 2 ekor untuk pindang tongkol.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 bh untuk cabai rawit/sesuai selera(sy biasa pakai yg hijau).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Garam/masako scukupny.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Komoditas Tongkol dan Cakalang merupakan jenis ikan yang digunakan sebagai bahan baku berbagai industri pengolahan seperti ikan asap, ikan kayu, ikan pindang, ikan kaleng, abon ikan, dan lain.. Abon Ikan Tongkol Paling Enak,Abon Pindang Tongkol,Abon Tongkol Tuna,Bisnis Abon Ikan Karena terkadang anak-anak sangat susah untuk mau makan ikan laut. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe. Faktanya, abon ikan tongkol ini rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ikan tongkol banyak digemari oleh pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner.
Instruksi Abon pindang tongkol
- Bersihkan pindang tongkol,buang perut kepala dan tulangnya,lalu suir2 kecil.
- Iris tipis duo bawang dan cabai,lalu ulek kasar beserta mericanya,lalu masukkan pindang yg sudah disuir n ulek lagi...
- Panaskan minyak goreng secukupnya(sy minyak goreng tidak terlalu banyak seperti di sangrai) masukkan ikan tongkol yg sudah di ulek aduk terus dg api sedang,tambahkan garam dan masako tes rasa,aduk sampai benar2 kering dan renyah,lalu angkat dan tiriskan di sendok jaring,diamkan beberapa menit,tuang abon yang sudah matang ke piring yg disi alas bbrapa tissu biar minyaknya benar2 kering..
- Setelah dingin simpan di toples biar ttp renyah dan tahan lama,selamat mencoba mom...
Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.