Resep: Keripik Kentang Balado Terbaru

Keripik Kentang Balado.

Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Keripik Kentang Balado yang baik.

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

1. Anda perlu 1 kg untuk kentang, iris tipis.
2. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kapur sirih.
3. Anda perlu 3 sdm untuk Saus sambal.
4. Anda perlu 3 sdm untuk Gula.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cuka.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam & Lada.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
8. Anda perlu 15 untuk Cabe merah keriting.
9. Siapkan 8 untuk Cabe rawit merah.
10. Anda perlu 8 untuk Bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 7 untuk Bawang merah.

Step by step Keripik Kentang Balado

1. Iris tipis kentang dan rendam dengan air + kapur sirih, lalu diamkan selama 30 menit..
2. Lalu goreng kentang, dengan api sedang, sampai rada kecoklatan. Angkat.
3. Tumis bumbu halus, dengan api kecil (jangan sampai menggumpal), sampai harum.
4. Masukkan saus sambal dan gula, aduk hingga mengental..
5. Lalu masukkan cuka, garam & lada. Aduk hingga merata dan dirasa cukup..
6. Masukkan keripik kentang, aduk hingga rata. Siap dihidangkan...
7. Selamat Mencoba & Ditunggu foto recook nya ya ☺️.