Semur daging nusantara. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak.
Agar bisa mendapatkan semur daging kambing yang nikmat dan empuk, maka Anda harus mengetahui bagian daging kambing yang cocok untuk diolah menjadi semur.
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Anda dapat membuat Semur daging nusantara menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging nusantara yang benar.
Bahan-bahan Semur daging nusantara
- Siapkan 500 gr untuk daging (potong dadu).
- Anda perlu 3 buah untuk kentang kecil (sdh di goreng 1/2 matang).
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah (haluskan terpisah).
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih (haluskan terpisah).
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit sangrai (haluskan terpisah).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh geprek.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk bubuk pala.
- Anda perlu 1 sdt untuk maseko rasa sapi (bubuk kaldu jamur).
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu untuk Minyak untk menumis.
- Anda perlu 1 sdm untuk mentega.
- Anda perlu untuk Bumbu daging.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat. Yuk, kita coba resep makanan yang mudah dibuat di rumah ini!
Langkah-langkah Semur daging nusantara
- Uleni daging dgn. Bumbu daging, biarkan beberapa saat sembari menyiapkan bumbu yg lain.
- Tuang minya dan mentega, masukkan bawang putih tumis hingga warna berubah sedikit. Disusul bawang merah dan sereh tumis hingga harum..
- Masukkan daging yg sudah di marinasi dgn bumbu tadi. Tumis sebentar. Tambahkan kecap, garam, gula,kunyit, pala, maseko. Dan kentang dan masukkan air..
- Tunggu hingga mendidih dan matang. cek rasa.
- Tambahkan bawang goreng dan Siap di nikmati.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap Tambahkan air panas apabila airnya menyusut. Diamkan dulu daging hingga bumbunya meresap. Bahan Sajikan dengan taburan bawang goreng. Tip: Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging dan.