Abon tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram.
Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang Contoh Analisa Keuangan Usaha Abon Ikan Tongkol.
Ingin Merasakan Gurihnya Abon Ikan Tongkol, Ini Resepnya.
Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.
Anda dapat memasak Abon tongkol menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Abon tongkol yang baik.
Bahan-bahan Abon tongkol
- Anda perlu untuk ikan tongkol yg sudah dipotong(ak beli 10k) lalu dihaluskan.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk(iris tipis).
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk gula.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk cabe rawit(sesuai selera).
Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai. Abon Ikan yang akan kita buat kali ini akan menggunakan bahan dasar ikan tongkol. Sekarang cermati langkah-langkah cara membuat abon tongkol ini.
Instruksi Abon tongkol
- Siapkan wajan,lalu tumis bumbu halus,daun salam,jeruk& sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu halus wangi,masukkan tongkol gula dan garam... aduk rata (gunakan api kecil) lalu koreksi rasa.
- Sesekali dibalik biar ga gosong... sangrai sampai warnanya kecoklatan&tidak berminyak.
- Angkat&simpan d dalam toples kedap udara biar awetš toples ditutup setelah abon benar" dingin ya moms... selamat mencobaā¤.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Kukus tongkol terlebih dahulu (supaya lbh kenyal & enak).