Opor ayam simpel. Hai mom jadi divideo kali ini aku mau share resep opor ayam yang super simple ala aku cocok buat lebaran kaya gini resep opor ayam, opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya.
Anda dapat memasak Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam simpel yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam simpel
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam (saya bagian paha 6 potong).
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk telur direbus dan goreng sampai sedikit berkulit.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh 1 buah, ambil putihnya, geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas seruas jari, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Bumbu opor ayam merk Bamboe.
- Siapkan 2 bungkus untuk Santan 65 ml.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jari kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Langkah-langkah Opor ayam simpel
- Ayam dibersihkan, baluri sedikit garam dan jeruk lemon.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbunya. Masukkan bumbu Bamboe. Tambahkan air. Masak sampai ayam agak empuk. Lalu masukkan telur rebus..
- Terakhir saat ayam sudah mulai empuk, masukkan santan. Masak dan aduk", jangan sampai santannya pecah..
- Opor ayam simpel siap dihidangkan.. bisa ditaburi bawang goreng agar lebih nikmat. meski pakai bumbu instan, rasanya enak dan gurih karena ada tambahan bumbu.. pas buat lebaran 👍🏻😍😍.
In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.