Balado Keripik Kentang.
Anda dapat membuat Balado Keripik Kentang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Balado Keripik Kentang yang baik.
Bahan-bahan Balado Keripik Kentang
- Siapkan 200 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah / sesuai selera.
- Anda perlu 2 bh untuk cabe rawit merah / sesuai selera jika ingin pedas.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula dan penyedap.
Langkah-langkah Balado Keripik Kentang
- Kupas kulit kentang, lalu serut kentang dengan pisau pengupas kulit kentang..
- Setelah semua selesai, rendam kentang yang sudah di parut dengan air beberapa saat lalu tiriskan.
- Setelah tiris goreng kentang dengan minyak panas sampai garing atau berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan minyaknya.
- Sambil menunggu kentang di goreng, tumis bumbu halus, tambahkan garam gula dan penyedap, aduk aduk, tes rasa, matikan kompor, biarkan sambal di penggorengan hingga dingin.
- Setelah sambal balado nya dingin, masukan kentang yang sudah di goreng garing ke penggorengan berisi sambal.
- Aduk aduk hingga semua tercampur rata.
- Done, balado Keripik kentang siap di sajikan, untuk dijadikan camilan juga cocok😋.