Name: Semur Daging Sapi
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr Daging Sapi; Kecap Manis; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdm Kaldu Jamur; 5 lbr Daun Salam; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Air; Bumbu Halus; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 btr Kemiri (sangrai); 1 sdm Ketumbar (sangrai); 1 cm Jahe

Semur Daging Sapi.

Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

Anda perlu 250 gr untuk Daging Sapi.
Anda perlu untuk Kecap Manis.
Anda perlu 1 sdt untuk Gula Pasir.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kaldu Jamur.
Siapkan 5 lbr untuk Daun Salam.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak Goreng.
Anda perlu Secukupnya untuk Air.
Siapkan untuk Bumbu Halus.
Siapkan 4 siung untuk Bawang Merah.
Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih.
Siapkan 2 btr untuk Kemiri (sangrai).
Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar (sangrai).
Anda Membutuhkan 1 cm untuk Jahe.

Langkah-langkah Semur Daging Sapi

Siapkan semua bahan. Masukkan bumbu halus kedalam wadah. Tambahkan potongan daging yg sudah dicuci bersih. Aduk merata sampai semua bahan tercampur & diamkan sebentar kira* 3menit..
Panaskan minyak setelah panas. Masukkan daging & bumbu lalu masak sampai semua bahan matang. Tambahkan daun salam, kecap manis, kaldu jamur, gula & air. Aduk rata.
Ungkep sampai daging benar* empuk. Setelah air menyusut dan daging empuk. Hidangkan..
Siap sajikan..