Opor ayam special lebaran. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang.
Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Anda dapat membuat Opor ayam special lebaran menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor ayam special lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam special lebaran
- Siapkan 1 1/2 kg untuk : ayam(sya beli paha semua).
- Siapkan 500 ml untuk : 200 ml santan kara + 300 ml air.
- Siapkan 4 lembar untuk : daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk : daun salam.
- Anda perlu 2 bks untuk : penyedap rasa ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 2 batang untuk : serai.
- Siapkan untuk minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk : air.
- Anda perlu 1 bks untuk : bumbu opor ayam indofood.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan untuk 👇Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk : bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk : bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk : kemiri.
- Siapkan 3 cm untuk : kunyit.
- Siapkan 5 cm untuk : jahe.
Untuk Anda yang penasaran seperti apa resep opor ayam spesial yang tepat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. ini dia kita hadirkan secara detail Rahasia Resep Opor Ayam Spesial Yang Lezat. Untuk membuat masakan opor yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Selain itu, daging ayam yang digunakan juga. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.
Instruksi Opor ayam special lebaran
- Cuci ayam smpe bersih lalu goreng setengah matang aja angkat dan tiriskan.
- Hakuskan semua bumbu lalu panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus dan masukan salam,sereh, daun jeruk bumbu opor instan lalu tumis smpe harum.
- Setelah bumbu harum lalu masukan ayam lalu ksih air aduk rata tambakan garam,penyedap rasa dan gula pasir tunggu smpe mendidih lalu masukab santan aduk" tunggu 15 menit setelah matang angkat dan sajikan.
Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.