Resep: Opor Ayam Kampung Terlengkap

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda dapat memasak Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam kampung,Potong sesuai selera & Rebus 7m + 30m + 7m.
2. Siapkan 1 untuk kelapa,parut ambil santan 1200ml.
3. Siapkan 1 untuk kara kecil.
4. Siapkan 1 bks untuk indafood opor ayam.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
7. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh,memarkan.
8. Siapkan Seruas untuk jari lengkuas,memarkan.
9. Anda perlu 1 sendok teh untuk garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Gula Jawa,secukupnya.
11. Siapkan untuk Penyedap,secukupnyap.
12. Anda perlu untuk Bumbu halus.
13. Anda Membutuhkan 2 Bks untuk bumbu opor 500an.
14. Anda perlu 3 untuk miri.
15. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah yg besar.
16. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
17. Siapkan untuk Pelengkap.
18. Siapkan untuk Bawang merah goreng.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Step by step Opor Ayam Kampung

1. Ini dia bahannya.
2. Masukan Ayam yang udah direbus kedalam panci,masukan santan.
3. Masak bumbu halus & 1 Bks bumbu opor instan hingga harum,masukan lengkuas,sereh,daun salam & jeruk tumis hingga layu.
4. Setelah bumbu Layu kemudian masukan kedalam Santan,masak hingga mendidih,kemudian masukan Gula,garam & penyedap,masak -+ 20 menit,Setelah itu tes rasa jika sudah pas masukan santan instan sambil diaduk supaya santan Ngak pecah.
5. Setelah matang sajikan dengan bawang merah goreng & maaf ini foto hanya menyisakan ini saja sudah Habis😁😁.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.