Name: Semur Daging Sederhana
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Utama; 500 gram daging sapi; Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 1,5 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; Bahan Pelengkap; 2 lembar daun salam; 2 buah sereh; 2 ruas lengkuas; 1 buah gula aren; 4 sdm kecap manis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya minyak; 300 ml air

Semur Daging Sederhana.

Anda dapat membuat Semur Daging Sederhana menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Sederhana

Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
Siapkan 500 gram untuk daging sapi.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
Anda perlu 1,5 butir untuk kemiri.
Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 2 buah untuk sereh.
Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
Anda perlu 1 buah untuk gula aren.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
Siapkan Secukupnya untuk garam.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
Anda perlu 300 ml untuk air.

Langkah-langkah Semur Daging Sederhana

Haluskan bumbu boleh diulek boleh diblender. Setelah itu tumis bumbu tambahkan lengkuas dan sereh yang telah di geprek dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum..
Setelah harum bumbu tercium tambahkan air, gula aren, garam dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan daging masak sebentar. Kemudian masukkan kecap manis..
Setelah air tinggal setengah koreksi rasa. Setelah rasa dinilai oke lanjutkan masak hingga air tinggal seperempat. Angkat dan semur daging siap disantap..