Epok epok/curry puff/pastel ubi jalar. A curry puff is a snack of Southeast Asian origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. Food service distributor in Johor Bahru.
Freshly made, crispy and flaky deep-fried curry puffs are best eaten together.
The "king" of curry puffs are the spiral curry puffs, so called because of its beautiful layered pastry.
These are usually quite large, almost the size of one's palm.
Anda dapat membuat Epok epok/curry puff/pastel ubi jalar menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Epok epok/curry puff/pastel ubi jalar yang benar.
Bahan-bahan Epok epok/curry puff/pastel ubi jalar
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit.
- Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm untuk blue band.
- Siapkan 2 butir untuk telor ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam (sy gk pake krna mentega udh asin jg).
- Siapkan untuk Bahan isi :.
- Anda perlu 300 gr untuk ubi jalar yg orange.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk atau 2 sdm udang rebon (lebih enak).
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 biji untuk cabe merah.
- Siapkan 10 biji untuk cabe rawit kl suka pedas boleh dtmbah cabe nya.
- Anda perlu 1 sachet untuk bumbu kari kambing/sapi/ayam jgn pake smua dcicip dlu.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk gula merah/ gula pasir.
They were tasty, inexpensive, and quite filling. In Singapore, the same is called Epok-epok. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most Kue Pastel.sudah jadi menu cemilan setiap saat dari keluarga saya.
Langkah-langkah Epok epok/curry puff/pastel ubi jalar
- Campur semua bahan utk kulit lalu adon hingga kalis/bs dbentuk.
- Cara buat isi nya cuci bersih ubi jalarnya klnsy dpotong2 dlu kotak2 btu dicuci biar bersih bebas getah stlah itu tumis bawang putih, merah dan cabe yg sudah dihaluskan smpai wangi lalu masukan ubi aduk2 tambahkan air beri gula merah/ gula pasir diamkan dan tunggu hingga airnya kisat jgn lupa ksh garam yah.
- Langkah selanjutnya ambil aedikit adonan dan bentuk bulat pipihkan kmudian isi dgn isian yg sudah dimasak tadi.
Karena semua yang ada di rumah suka dengan jajan gorengan yang spes. Curry Puffs (Epok-Epok / Karipap Pusing) - Deep Fried Malaysian, Singaporean, and Thai snack filled with curried meat and/or vegetables. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Epok Curry Puff Typical Malay Meal. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Yang's Epok Epok churns out freshly-made curry puffs every day!