Resep: Semur Daging Sapi Terbaik

Semur Daging Sapi.

Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 100 gr untuk daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan 200 ml untuk Air.
3. Anda perlu 100 ml untuk Kaldu sapi.
4. Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
5. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap manis.
6. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
8. Siapkan 1/4 buah untuk pala.
9. Anda Membutuhkan 1/2 untuk kunyit kecil.
10. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
11. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
12. Siapkan sesuai selera untuk Gula pasir/Gula jawa.
13. Anda perlu untuk Minyak.

Langkah-langkah Semur Daging Sapi

1. Panaskan air sampai mendidih rebus daging sampai setengah matang.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dengan api kecil.
4. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Panaskan air hingga mendidih.
7. Masukkan kaldu sapi, bumbu yg sudah ditumis, kecap, gula aduk hingga merata.
8. Masukkan daging sapi yg sudah direbus.
9. Masak hingga air asat/hampir habis/ 1/4 panci agar bumbu meresap.
10. Matikan kompor setelah semur matang dan sajikan.
11. Semur daging sapi siap disantap.