Opor ayam minim santan 😉simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda.
Masukkan santan, afuk perlahan, tunggu hingga santan mendidih, ayam empuk dan permukaan masakan sudah mengeluarkan minyak (tanda.
Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan?
Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Anda dapat memasak Opor ayam minim santan 😉simple menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam minim santan 😉simple yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam minim santan 😉simple
- Siapkan 1 ekor untuk ayam muda/kecil.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu opor merk bamboe.
- Siapkan 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kacang tanah blender alus.
- Siapkan 2 bks untuk bumbu rempah (jintan,kapulaga,kayumanis,ketumbar dlm 1bks).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk bumbu dasar putih.
- Siapkan Beberapa lembar untuk daun salam and jeruk.
- Siapkan 2 btg untuk Sereh geprek.
- Siapkan untuk Seujung ibu jari lengkuas and jahe.
- Siapkan Sejumput untuk garam,lada and gulpas.
Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.
Langkah-langkah Opor ayam minim santan 😉simple
- Ayam di cuci bersih,, kasih garam lada trus goreng asal aja biar sedikit ketat😉.
- Ini bumbu rempah,, di Warung cuma 500 dah lengkap,, ketumbar nya di belender sm kacang sampai halus,, masukan santan kara and kacang ketumbar nya,, sisanya kapulaga,jintan,kayu manis and biji lada masukin aja ke panci, beserta bumbu jadi opor and bumbu dasar putih, di tambah masukin dedaunan and jahe lengkuas Sereh,,kasih garam lada gula,, masukan ayam aduk,, sedikit susut tes rasa deh..udah jadi tinggal tabur bawang goreng.. Endesssss.
Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih. Siapkan bahan-bahan bumbu halus termasuk Royco Kaldu Ayam, lalu haluskan dengan diulek atau gunakan food processor. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.