Resep: Semur daging Terbaik

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur daging yang baik.

Bahan-bahan Semur daging

1. Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi kualitas bagus.
2. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
3. Siapkan 1/2 butir untuk pala.
4. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
5. Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe gerek.
6. Anda perlu 1 btng untuk sere ambil putihnya.
7. Anda Membutuhkan 3 ruas jari untuk kayu manis.
8. Anda Membutuhkan 1 sacet untuk kecap bangau ukuran kecil.
9. Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan kara ukuran segitiga.
10. Anda perlu 2 buah untuk tomat ukuran sedang.
11. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
12. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
14. Anda perlu 7 btr untuk bawang merah.
15. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.

Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Cita rasa nikmatnya tersebut bisa dirasakan di setiap momen. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.

Langkah-langkah Semur daging

1. Potong daging sesuai seratnya...cuci..rebus sampai empuk.
2. Haluskan semua bumbu...kecuali...jahe...sere...kayu manis..tomat.
3. Tumis bumbu halus sampai harum....
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging....
5. Tambahan garam..gula merah..jahe.. sere kayu manis...biarkan air rebusan daging.menyusut dan bumbu meresap...tambahkan santan kara..kecap.dan irisan tomat..koreksi rasa..tunggu sampai kuah mengental.....dan semur daging siap di hidangkan...jng lupa taburi dng bawang goreng.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.