Keripik Kentang Balado.
Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Kentang Balado yang benar.
Bahan-bahan Keripik Kentang Balado
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda perlu 2 sdm untuk asam jawa.
- Siapkan 1 bulat untuk gula merah.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk garam, penyedap (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 biji untuk cabe merah besar.
Instruksi Keripik Kentang Balado
- Kupas kentang, iris tipis sesuai selera goreng, lalu sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam + daun jeruk hingga airnya nya mengering..
- Tambah kam sedikit minyak dan masukkan gula merah + asam jawa + garam + penyedap rasa (aku pake totole). Tes rasa.
- Masukkan kentang lalu matikan kompor, aduk kentang sampai merata. Simpan d wadah setelah dingin (kalo aku biasanya simpan d kulkas biar tetep krispi).
- SELAMAT MENCOBA ❤️.