Semur daging sapi kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut Masakan rumahan yang selalu dirindu pastinya adalah semur daging sapi. (Foto: Bango).
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang.
Tambahkan Bango Kecap Manis, gula merah.
Anda dapat memasak Semur daging sapi kentang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging sapi kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi kentang
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1 sd teh untuk bawang merah goreng di haluskan.
- Anda perlu 2 bh untuk kentang dipotong wedges di goreng.
- Anda perlu 600 ML untuk air.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk Soun.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bt telur.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 1 untuk , 5 sd makan Gula pasir.
- Siapkan untuk Totole.
- Anda perlu untuk Royco.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Langkah-langkah Semur daging sapi kentang
- Kentang potong wedges goreng agak coklat. Tiriskan..
- Didihkan air masukkan soun. Agak empuk. Tiriskan..
- Blender daging sapi,garam, royco, tambahkan kecap manis, bawang merah goreng. Setelah halus tambahkan telur. Dan bikin bola2..
- Tumis bawang merah, dan masukkan bawang bombay.. Setelah layu.. Tambahkan air. Masukkan bumbu garam, gula pasir, royco, totole, merica, kecap manis. Cicip.
- Setelah mendidih.. Bola2 daging sapi masukkan.. Setelah matang.. Masukkan tomat, kemudian kentang goreng dan terakhir Soun. Didihkan. Selesai.. Sajikan....
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan dan Tumis kembali sampai daging sapi dan kentang yang dimasak matang dan empuk. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.