Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Siapkan 1/2 kg untuk sayap ayam.
- Anda perlu 5 bh untuk tahu, potong menjadi 2 bagian(goreng dahulu).
- Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh geprek.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu opor indofood.
- Anda perlu untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 3 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk & merica bubuk.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe merah.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit, jahe, lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk terasi abc.
Instruksi Opor Ayam
- Bersihkan ayam dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus lalu beri salam, dan sereh.
- Masukan ayam lalu aduk sekitar 5 menit, tambahkan air dan bumbu indofood.
- Tunggu hingga ayam menjadi empuk.
- Taburi garam, gula dan penyedap rasa.
- Setelah ayam empuk tambahkan santan instan dan tahu yang sudah di goreng lalu tunggu hingga mengeluarkan minyak.
- Sajikan dengan nasi hangat.