Name: Semur Bola Daging
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan bola sapi:; 400 gr daging sapi cincang; 2 siung bawang putih parut; 1 telur ayam; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kecap asin; sejumput ketumbar; (Bumbu sesuai selera yah); 3 bh kentang, potong kotak; 1 bh wortel, iris asal; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm saus tomat; Kecap asin, Kecap manis; Mentega, Air

Semur Bola Daging.

Anda dapat membuat Semur Bola Daging menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur Bola Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Bola Daging

Anda perlu untuk Bahan bola sapi:.
Siapkan 400 gr untuk daging sapi cincang.
Siapkan 2 siung untuk bawang putih parut.
Anda Membutuhkan 1 untuk telur ayam.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung terigu.
Siapkan 1 sdm untuk garam.
Siapkan 1 sdt untuk gula.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
Anda Membutuhkan sejumput untuk ketumbar.
Siapkan untuk (Bumbu sesuai selera yah).
Anda Membutuhkan 3 bh untuk kentang, potong kotak.
Anda perlu 1 bh untuk wortel, iris asal.
Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 sdm untuk saus tomat.
Siapkan untuk Kecap asin, Kecap manis.
Siapkan untuk Mentega, Air.

Langkah-langkah Semur Bola Daging

Bola daging : campur semua bahan bola daging, koreksi rasa sesuai selera, bulatkan. Tips : masukan ke dalam kulkas sebentar supaya agak keras.
Lelehkan mentega agak banyak, goreng bola daging hingga matang..
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin bekas goreng daging sampai wangi. Lanjut tumis kentang dan wortel sampai lembut, masukan bola daging. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis. Tuang air sesuai selera. Kalau mau berkuah tambah air dan kecapnya ya. Koreksi rasa. Aku sajikan dengan bawang goreng. cocok banget!.