Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran). Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Sajikan lontong bersama opor ayam dan sayur labu siam.
Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.
Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung.
Anda dapat memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) menggunakan 39 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang baik.
Bahan-bahan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)
- Anda Membutuhkan untuk bumbu opor :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk royco.
- Siapkan secukupnya untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 buah untuk kara instan 65 ml.
- Anda perlu sedikit untuk minyak goreng buat menumis.
- Anda Membutuhkan untuk bahan opor :.
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 15 butir untuk telur puyuh.
- Siapkan 1/2 papan untuk tempe.
- Siapkan 5 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan untuk bahan cemplung opor :.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu untuk bumbu halus sambal goreng :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk lombok merah kering.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk lombok merah.
- Anda Membutuhkan untuk bahan sambal goreng :.
- Siapkan 3 buah untuk kentang.
- Siapkan 5 buah untuk hati ayam.
- Siapkan untuk bahan cemplung sambal goreng hati :.
- Siapkan 1 buah untuk lombok hijau.
- Anda perlu 1 buah untuk lombok merah.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat Opor ayam sederhana siap disajikan. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai. Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Enak.
Langkah-langkah Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)
- Membuat opor ayam :.
- Haluskan bumbu,sisihkan....kemudian rebus ayam..goreng tahu setengah matang..kupas telur puyuh..potong tahu tempe.
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan cemplung opor...kemudian masukkan tahu tempe telur ayam...beri sedikit air, tes rasa.
- Membuat sambal goreng kentang hati :.
- Kupas kentang goreng setengah matang...sisihkan!!!lalu rebus hati ayam...sisihkan!!!.
- Halus kan bumbu kemudian tumis menggunakan sedikit minyakk sampe harum.
- Kemudian masukkan hati dan kentang beri sedikit air kemduian cek rasaa....
- Cara membuat Lontong nasi :.
- Sediakan plastik es batu...masukkan beras perbandingan x 1 : 1......
- Rebuss hingga memadat.
- Sajikan..tiriskan..santaapppppp.
- Beri taburan bawang goreng.
Setelah itu tambahkan santan garam dan gula pasir. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuning. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi Sajian opor ayam kuning sudah selesai dibuat. Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah selesai menunaikan ibadah shalat sunnah Ied. Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari.