Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan). Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya! Nyoba bikin lihat resep sebelah tp bantat.. Lihat juga resep Terang bulan teflon bersarang enak lainnya!
Resep Terang Bulan Empuk Pakai TEFLON
Membuat Martabak Manis TANPA TELUR TANPA RAGI Pojok Dapur SR..
Lebih baik gunakan bahan yang baru.
Anda dapat memasak Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan) menggunakan 16 bahan dan 9 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan)
- Ini dari Bahan A :.
- Anda perlu 150 ml dari air hangat.
- Menyiapkan 20 gr dari gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
- Menyiapkan dari Bahan B :.
- Menyiapkan 125 gr dari tepung terigu (segitiga).
- Ini 1/4 dari BP.
- Menyiapkan Sepucuk sdt dari garam.
- Menyiapkan dari Vanili.
- Siapkan dari =========================.
- Anda perlu 1 butir dari telur kocok lepas.
- Ini 1/4 sdt dari BS.
- Menyiapkan dari Toping :.
- Siapkan dari Gula pasir utk taburan.
- Ini dari Blueband / mentega.
- Ini dari Meises, keju, SKM, kacang atau sesuai selera masing2.
Jika tidak punya teflon tebal bisa dialasi bawah teflon dengan seng agar api tidak langsung mengenai teflon yang tipis. Baiklah, postingan ini memang serial alias kelanjutan dari postingan saya yang lalu tentang martabak manis alias martabak terang bulan. Setelah berulang kali nyobain dan gonta-ganti resep, akhernyaaa. ketemu juga sama resep dan teknik yang pas buat saya, walhamdulillah. Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung.
Instruksi Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan)
- Aduk rata bahan A sampai gula larut. Diwadah terpisah aduk rata bahan B, kemudian ayak dengan saringan. Diwadah lain Kocok lepas telur..
- Masukkan bertahap bahan A ke bahan B sambil diaduk (saya pake wishk), Tekstur akan kental ya... Setelah itu masukkan telur kocok, aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil..
- Istirahatkan adonan dengan menutup baskom pake serbet kering, diamkan selama 1 jam..
- NOTE : Hasil setelah 1 jam, adonan memang tidak mengembang yaa...
- Setelah 1 jam, buka adonan lalu masukkan BS, aduk rata pake wisk. Sampai keluar gelembung udara kecil2 (tanda BS sudah aktif pada adonan).
- TIPS :::: 》Sebelumnya teflon sudah dipanaskan pake api sedang skitar 2-3 menit, sampe suhu benar2 panas, tes dengan percikan air, kalau bunyi ceeesss air lgsg hilang, berarti teflon sudah panas. NOTE : klo tidak panas, adonan akan bantet tapi klo kepanasan terbul bisa cepat gosong bagian bawahnya..
- Lalu tuang adonan TerBul. Goyangkan perlahan utk membentuk pinggiran. Lalu Kecilkan apinya sampe paling kecil. Jangan buru2 ditutup biar muncul gelembung2 kecil dulu lalu taburi dengan gula pasir. Kalau adonan sudah bersarang, tutup sebentar supaya matang..
- Tanda matang adalah tidak ada bagian yg basah pada terbul. Keluarkan TerBul dr teflon lalu potong jadi 2 bagian & olesi pake blueband saat masih panas. Lanjut beri SKM & toping yg disuka. Lalu tumpuk terbulnya. Oles bagian luar dengan blueband supaya kulit gurih, empuk & tidak kering..
- Potong2 TerBul sesuai selera & taraaaaa siap utk disajikan.... yuuks berbagi hasil recook & foto yaa... jazakillah....
Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini ataupun besar. Salah satu pavorit keluarga adalah kue martabak manis atau disebut juga terang bulan. banyak yang suka atau menyukai jajanan dijual dipedagang kaki lima ini, Tuang adonan, kecilkan api, lalu tutup teflon. Setelah adonan masih setengah basah, masukkan keju. Tunggu sampai benar-benar matang, lalu angkat. Meski biasanya dalam pembuatan martabak manis atau yang biasa disebut terang bulan dibutuhkan ragi, tapi kamu tetap bisa membuatnya jika tidak memiliki ragi. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.