Cara Meracik Opor ayam ala datin Terbaru

Opor ayam ala datin.

Anda dapat memasak Opor ayam ala datin menggunakan 24 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam ala datin yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam ala datin

1. Siapkan untuk Bumbu ungkep ayam:.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam potong.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt untuk merica/lada.
6. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
7. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
9. Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
10. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
11. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
12. Siapkan untuk Garam secukupnya,semua bumbu di haluskan.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu opor :.
14. Anda Membutuhkan untuk Santan kanil dari 2/3 butir kelapa.
15. Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
16. Siapkan 1 sdt untuk merica.
17. Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
18. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
19. Anda perlu 1/2 ruas jari untuk pala.
20. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah diiris.
21. Siapkan 1 sdt untuk garam.
22. Siapkan 1 sdt untuk gula.
23. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis.
24. Siapkan untuk Semua bumbu opor di haluskan.

Step by step Opor ayam ala datin

1. Cuci ayam sampai bersih.ungkep dengan semua bumbunya sampai matang,kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang merah,kemudian masukan bumbu opor yang telah dihaluskan sampai matang..
3. Kemudian masukan ayam yang telah di ungkep tadi,aduk rata..
4. Masukan air dan berikut santannya. Sambil sesekali di aduk sampai mendidih..jangan sampai lupa tes rasa ya...karena tingkat ke asinan sesuai selera bund..
5. Ok..siap dihidangkan..bagus lagi di taburi bawang goreng...👍.