Semur Daging & kentang 🐮.
Anda dapat memasak Semur Daging & kentang 🐮 menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging & kentang 🐮 yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging & kentang 🐮
- Anda perlu 1/4 untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang.
- Siapkan 1/2 untuk Bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Jinten.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Biji pala.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Lada, Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk margarin.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula jawa.
- Siapkan Secukupnya untuk Bawang goreng.
Step by step Semur Daging & kentang 🐮
- Cuci bersih daging & Kentang, lalu iris memanjang (sesuai selera).
- Haluskan lengkus, bawang merah, bawang putih, kemiri, biji pala. iris bawang bombay, daun salam & daun jeruk. lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. setelah itu lumuri ke daging yg sudah di iris. tambahkan ketumbar, jinten, kecap manis, lada, kaldu jamur, daun salam & daun jeruk (diamkan hingga 60menit) agar bumbu meresap..
- Goreng kentang yg sudah di iris memanjang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Siapkan penggorengan, masukkan 2sdm margarin. lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. lalu masukkan daging yg sudah di bumbui. tambahkan secukupnya air (sesuai selera) masak hingga daging terlihat empuk. lalu tambahkan kentang yg sudah di goreng. aduk hingga rata. tambahkan kembali kecap, lada, garam & gula jawa. diamkan, masak hingga matang. setelah matang, tiriskan & tambahkan bawang goreng di atasny. Selamat mencoba 🥰🤗.