Cara Meracik Opor ayam ala anak kost an Terlengkap

Opor ayam ala anak kost an.

Anda dapat memasak Opor ayam ala anak kost an menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam ala anak kost an yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam ala anak kost an

1. Anda Membutuhkan untuk Daging ayam bagian dada di potong sesuai selera.
2. Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
3. Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
4. Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
5. Siapkan untuk Santan kental.
6. Anda Membutuhkan untuk Serai.
7. Anda perlu untuk jahe.
8. Siapkan untuk lengkuas.
9. Anda perlu untuk penyedap rasa.
10. Anda Membutuhkan untuk Garam.
11. Siapkan untuk Bumbu opor yg sdah jadi (bisa di dapat di pasar bagian bumbu dapur).

Step by step Opor ayam ala anak kost an

1. Ulek bawang merah, bawang putih, garam, jahe, dan kunyit sampai halus.
2. Geprek lengkuas sama serai.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek tadi sampai harum.
4. Masukkan santan dan lada. tambah air secukupnya untuk kuah.
5. Masukkan daging ayam.
6. Kecilkan api (sedang).
7. Icip-icip rasa.