Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 5 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 5 buah untuk tahu, goreng terlebih dahulu.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor bamboo.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Instruksi Opor ayam
- Rebus ayam pada panci berisi air dan buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali ayam dengan air yang baru dan tambahkan bumbu opor yang sudah jadi.
- Kupas kentang dan rebus bersama ayam.
- Setelah ayam dan kentang empuk, masukkan santan kara yang diencerkan terlebih dahulu..
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?