Opor ayam praktis. Opor ayam plus tahu dan kentang jd bnyk, dpt disajikan pakai ketupat ataupun nasi pasti enaaakk. Kali ini saya berbagi resep opor ayam praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda dapat memasak Opor ayam praktis menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam praktis yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam praktis
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara 200 ml.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk bumbu opor, saya coba pakai bumbu opor dapur ijah..
- Anda Membutuhkan 3 untuk lmbar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Step by step Opor ayam praktis
- Rebus ayam dalam panci presto, biar cepet empuk, tapi jangan kelamaan spt punyaku ya...duh keempukan..
- Tumis bumbu iris, setelah harum masukkan bumbu opor dapur ijah,daun jeruk dan serai yg digeprek, tuang segelas air aduk hingga rata, masukkan ayam, garam dan gula..
- Setelah mendidih kecilkan api tuang santan aduk hingga rata..
- Koreksi rasa, angkat selamat makan...
Opor ayam special enak siap disajikan. Saat penyajian Opor Ayam tersebut jangan lupa ditaburi bawang goreng ya Guys agar rasa lebih gurih, serta kerupuk Find Us on FB: Kumpulan Cara Praktis. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai seluruh keluarga Indonesia. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.