Keripik Kentang Balado.
Anda dapat memasak Keripik Kentang Balado menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Keripik Kentang Balado yang benar.
Bahan-bahan Keripik Kentang Balado
- Anda perlu 500 gram untuk kentang.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Air asam jawa.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah tanjung.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
Instruksi Keripik Kentang Balado
- Potong kentang tipis-tipis, kemudian cuci sampai bersih.
- Goreng dalam minyak panas sampai krispi.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, tambahkan air asam jawa dan bumbu pelengkap. Tunggu sampai bumbu agak dingin.
- Campurkan kentang yg sudah digoreng dengan bumbu sampai rata lalu taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.