Cara mudah Membuat Abon Tongkol Terlengkap

Abon Tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai.

Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang Contoh Analisa Keuangan Usaha Abon Ikan Tongkol. Anda dapat membuat Abon Tongkol menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Abon Tongkol yang benar.

Bahan-bahan Abon Tongkol

1. Anda Membutuhkan 4 buah untuk tongkol ukuran besar.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
3. Siapkan 10 buah untuk cabe merah besar.
4. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
5. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1 sdm untuk ketunbar bubuk.
8. Siapkan 1 ruas untuk jahe iris tipis tipis.
9. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuah iris tipis tipis.
10. Siapkan 5 butir untuk kemiri sangrai dan haluskan.
11. Anda perlu 15 lembar untuk daun jeruk.
12. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
13. Anda perlu Secukupnya untuk gula garam.
14. Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
15. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis bumbu.

Abon Ikan yang akan kita buat kali ini akan menggunakan bahan dasar ikan tongkol. Sekarang cermati langkah-langkah cara membuat abon tongkol ini. Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga.

Step by step Abon Tongkol

1. Bersihkan tongkol dan rebus dalam air mendidih sekitar 15 menit. Jika sudah tiriskan ikan hingga dingin dan ulek daging ikan tongkol hingga halus. Pisahkan duri, kepala, ekor sebelum mengulek daging..
2. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum.
3. Lalu masukkan ulekan daging tongkol ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata dan kering. Lakukan test rasa, dan tambahkan kekurangannya jika kurang. Agar tahan lama disimpan di kulkas. Jd kalau mau makan bs dipanaskan sebentar dan tambahkan pete goreng..
4. CATATAN : kalau aku sukanya pas sudah kering tak tambahin bawang goreng terus diaduk merata. Jd enak ada sedep manis kriuk gt hehehe.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Kukus tongkol terlebih dahulu (supaya lbh kenyal & enak).