Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 1/2 bks untuk santan instan (yg kecil).
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
- Anda perlu Sedikit untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat kecil.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah.
- Siapkan 1 bungkus untuk kaldu sapi (me:masako).
- Anda perlu 3 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus daging selama 45 menit, sisihkan.
- Blender: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, Jahe, tomat.
- Tumis bumbu yang di blender, masukan daun Salam, sereh dan lengkuas, Tumis hingga bumbu menjadi tanak.
- Masukan daging yg sudah di rebus, masukan air secukupnya hingga daging terendam.
- Masukan bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah mulai sedikit masukan setengah bungkus santan instant lalu aduk masak sebentar.
- Airnya sudah mulai menyusut, jika suka dengan kuah agak banyak silahkan angkat, saya masak sebentar lagi.
- Hingga semur benar-benar berwarna hitam dan air menyusut.
- Semur daging siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng, di makan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selamat mencoba.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.