Sambel Goreng Krecek.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel Goreng Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek
- Anda perlu 1 bungkus untuk krecek kira kira 150gr.
- Anda perlu untuk Tahu potong kecil2 goreng.
- Siapkan 1 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 40 ml untuk santan kara.
- Siapkan untuk Bumbu Halus*.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah rebus sebentar.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur (optional).
Step by step Sambel Goreng Krecek
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, gula dan garam.
- Masukkan krecek, dan tahu yang sudah di goreng.
- Masukkan santan, tunggu sampe krupuk lembek dan kuah agak menyusut. Masukkan pete dan cabe rawit. Tambahkan kaldu jamur. Tes rasa, tunggu sampai kuah agak kering, angkat dan siap di santap.
- Jika krupuk blm lembek dan air sudah mengering tambahkan air secukupnya sampai kira2 krupuk melembek dengan sempurna.