•Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Anda dapat memasak •Semur Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak •Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan •Semur Daging Sapi
- Anda perlu 1 kg untuk daging sengkel sapi (potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 buah untuk biji pala.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kayu manis.
- Anda perlu 20 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Lengkuas secukupnya (keprek).
- Siapkan 2 batang untuk sereh (keprek).
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 250 ml untuk kecap manis ABC.
- Anda perlu 250 ml untuk kecap manis bango.
- Siapkan secukupnya untuk Gula putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Langkah-langkah •Semur Daging Sapi
- Haluskan lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan biji pala lalu sisihkan..
- Masukkan daging yang sudah dipotong kedalam wajan, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan 2 merk kecap manis dan minyak goreng kedalam wajan tadi. Remas - remas daging selama 20 menit hingga air keluar dari daging..
- Tambahkan cengkeh, kayu manis, lengkuas, daun salam, sereh, gula dan garam. Masak daging dengan api sangat kecil hingga daging mengeluarkan air dengan jumlah yang banyak..
- Jika daging sudah empuk, koreksi rasa dan semur daging sapi siap disajikan..
Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.