Pastel abon renyah dan empuk. Yang cetakan pastel biasanya ukuran besar dan isiannya pun lebih banyak. Jika sudah suhu ruang baru boleh dimasukkan ke dalam toples dan ditutup rapat ya mom. Cemilan kali ini cocok buat teman nonton tv. kali ini saya buat Pastel abon mini.
Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga.
Tambahkan telur dan air es, aduk hingga bergumpal. ( jangan di uleni ya.supaya tekture pastel keringnya bisa empuk dan renyah.serta Ambil satu lembar kulit pastel.isi dengan sedikit abon.lalau tutup dan pilin hingga berbentuk pastel mini.
Goreng di minyak panas hingga matang.
Anda dapat membuat Pastel abon renyah dan empuk menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pastel abon renyah dan empuk yang baik.
Bahan-bahan Pastel abon renyah dan empuk
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu(saya pakai segitiga biru).
- Siapkan 100 ml untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk margarin cair(saya pakai blue band).
- Siapkan 1/5 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk isian.
- Siapkan sesuai selera untuk abon.
Menu resep pastel sayur renyah dan gurih yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat pastel tanpa telur cara membuat pastel tanpa telur ini. Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan bunda cara membuat. Halo Warga Surabaya dan sekitarnya Kamu bisa dapatkan pastel abon oeynakkk di pusat oleh-oleh @surabayapatata Lokasi : Outlet Surabaya Patata Jl Dharmahusada Outlet Surabaya Patata Rest. Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih.
Langkah-langkah Pastel abon renyah dan empuk
- Pertama masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah lalu aduk hingga rata. kemudian masukkan margarin cair aduk kembali, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan(pastikan tangannya bersih ya)❤.
- Jika adonan sudah kalis, istirahatkan adonan -+30 menit dan tutup menggunakan serbet kering..
- Jika sudah, cetak adonan menjadi pastel(karna pingin rapi, saya menggunakan cetakan pastel yang kecil)caranya ambil sedikit adonan lalu pipihkan(kalo saya menggunakan penggiling bisa juga menggunakan rolling pin)lalu simpan diatas cetakan, lalu isi dengan abon, lalu lipat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis yaa...
- Panaskan minyak dengan api kecil. jika sudah goreng pastel sampai kecoklatan, lalu tiriskan. Jadidehh siap sajikan✨.
Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan. Pastel merupakan olahan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bisa dibuat dengan menyisipkan bahan tambahan dibagian dalamnya seperti abon sapi. Pastel ini termasuk ke dalam kategoti kue kering yang melewati proses penggorengan dan bukan dipanggang atau dioven. Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah.