Resep: Opor ayam Terlengkap

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 3 potong untuk ayam.
2. Anda perlu 1 kotak untuk tahu.
3. Anda perlu 3 untuk Bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk bumbu opor goreng.
6. Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
7. Siapkan 2 untuk daun salam.
8. Anda perlu 1 untuk lengkuas.
9. Anda Membutuhkan untuk Kecap secukupnya (karena saya suka agak kecoklatan).
10. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan sedang kental.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
13. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu ayam.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Goreng irisan bawang putih dan bawang merah.
2. Tumis bumbu goreng opor tunggu hingga harum.
3. Masukkan air santan, lalu aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan garam, gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek.
5. Masukkan potongan tahu, kemudian ayam.
6. Tunggu hingga matang.
7. Sajikan.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?