Semur daging rempah. Hi saya Ari Galih dan kali ini saya mau bikin Semur Daging Rempah. Jangan lupa like dan subscribe ya. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Olahan masakan penuh rempah-rempah ini begitu lezat, apalagi disajikan dengan nasi hangat.
Kalau kamu menganggap cara membuatnya ribet, tenang, kamu bisa mengikuti resep semur daging di.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Anda dapat membuat Semur daging rempah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging rempah yang benar.
Bahan-bahan Semur daging rempah
- Anda perlu 1/4 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 bh untuk kentang ukuran besar.
- Anda perlu untuk Bahan dihaluskan.
- Siapkan 1/4 bh untuk biji pala.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 6 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 6 sdm untuk kecap bango.
- Anda perlu 1/2 untuk gula merah.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bahan tambahan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan Seruas untuk lengkoas (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (geprek).
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya.
Instruksi Semur daging rempah
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan daging (tutup pake penutup panci).
- Masukkan kecap, penyedap, garam dan gula merah (aduk rata) dan masak sampai daging 1/2 matang, lalu masukkan kentang.
- Masak sampai semua lembut dan tes rasa.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor. Bahan Sajikan dengan taburan bawang goreng.