Opor Ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu opor.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet kecil untuk Santan cair.
- Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
Instruksi Opor Ayam
- Tumis bumbu opor (karena ingin praktis dan cepat saya pakai yang instant kemasan sachet merk Indofood) dan irisan bawang merah dan putih dalam minyak goreng.
- Masukkan ayam yg sebelumnya sudah di rebus selama 15 menit dan buang airnya.
- Masukkan 2 gelas air dan 1 sachet santan kara (30 ml).
- Aduk2 hingga mendidih agar tidak pecah santan dan tambahkan 1 sendok makan garam, 1/2 sendok makan gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
- Setelah mendidih biarkan dan tunggu sampai air berkurang setengahnya.
- Sajikan pada piring saji, beri taburan bawang goreng dan irisan tomat (sesuai selera).