Cara mudah Memasak Semur daging Terbaik

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging yang baik.

Bahan-bahan Semur daging

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi, potong sesuai selera.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
3. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1/2 butir untuk pala uk besar.
6. Siapkan 1/4 bungkus untuk merica bubuk.
7. Anda perlu 3/4 bungkus untuk ketumbar bubuk.
8. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
9. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
10. Anda Membutuhkan 1 jari untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 1 butir untuk tomat.
12. Anda perlu 1 liter untuk air.
13. Siapkan 2 sdm untuk gula merah sisir.
14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
16. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
17. Siapkan untuk Air asam Jawa (skip).

Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Cita rasa nikmatnya tersebut bisa dirasakan di setiap momen. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.

Instruksi Semur daging

1. Tumis bumbu halus (duo bawang dan biji pala) masukkan merica dan ketumbar bubuk tunggu hingga harum masukkan daun salam, lengkuas.
2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih kmdn masukkan daging.
3. Masukkan jg garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis (kt yg py resep banyak lbh nikmat) apalagi saya suka pke kecap lokal yg sdh "mendarah daging" dr kecil hihihi sedep bgt masyaallah.. masak dg api kecil sampai kuah agak menyusut.
4. Bisa dtambah air lg sampai daging empuk, sesaat sblm d angkat masukkan tomat, air asam Jawa(skip) cek rasa. Siap disajikan.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.