Cara mudah Meracik Stik Kentang Ayam Balado Terbaru

Stik Kentang Ayam Balado.

Anda dapat membuat Stik Kentang Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Stik Kentang Ayam Balado yang benar.

Bahan-bahan Stik Kentang Ayam Balado

1. Siapkan 3 buah untuk kentang.
2. Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging ayam.
3. Anda perlu untuk Bumbu balado.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah iris.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 1 sdt untuk gula.
7. Anda perlu untuk Haluskan.
8. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe keriting merah.
9. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.

Instruksi Stik Kentang Ayam Balado

1. Kupas kentang, potong-potong memanjang.
2. Goreng kentang.
3. Bolak-balik tunggu sampai berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
4. Bersihkan daging ayam, potong dadu, sisihkan.
5. Siapkan bumbu balado, iris bawang merah, haluskan cabe keriting merah, cabe rawit merah bawang putih, tomat.
6. Bahan balado sudah siap di satukan, siapkan wajan tuang minyak secukupnya panaskan, tumis bawang merah sampai harum.
7. Masukkan bumbu balado, tambahkan gula pasir, garam, air, aduk-aduk, tunggu sebentar, masukkan daging ayam.
8. Tunggu sampai air menyusut, masukkan kentang, aduk-aduk sampai bumbu merata.
9. Angkat dan sajikan.