Cara Membuat Lontong Opor Ayam Terbaik

Lontong Opor Ayam.

Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Lontong Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Lontong Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ayam.
2. Siapkan 4 biji untuk Telur Rebus.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu opor Jadi jika di perlukan saya pake (Indofood).
4. Anda Membutuhkan untuk Kobis separo iris ukuran sedang.
5. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
6. Anda perlu 4 lembar untuk Daun jeruk purut.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan halus.
8. Anda Membutuhkan 4 biji untuk Kemiri.
9. Siapkan 5 biji untuk Cabe rawit.
10. Anda perlu 3 biji untuk Bawang Merah.
11. Anda perlu 8 biji untuk Bawang Putih.
12. Anda perlu sejumput untuk Ketumbar.
13. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Sereh.
14. Siapkan untuk Garam.
15. Siapkan untuk Gula.
16. Anda Membutuhkan untuk Roico.
17. Anda Membutuhkan sedikit untuk Mrica.

Instruksi Lontong Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu di bumbui pake garam.Roico.gula.parutan bawang putih 3 biji.
2. Biarkan beberapa menit lalu panaskan minyak tumis ayam yg td di bumbui sampai agak kekuningan angkat.
3. Tumis bumbu yg tadi di ulek masukan daun salam.daun jeruk purut.sereh masukan ayam dan telur rebus tambah air secukupnya lalu tunggu sampai matang.
4. Rebus kubis atau boleh langsung di masulan asal jgn terlalu matang.saya lebih suka di rebus klo mau makan baru di masukan taburi bawang goreng.
5. Iris lontong siap di santap bersama keluarga dan jangan lupa hiasan krupuknya Bunda2.
6. Selamat mencoba.