Mini Pastel Abon.
Anda dapat memasak Mini Pastel Abon menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Mini Pastel Abon yang baik.
Bahan-bahan Mini Pastel Abon
- Anda perlu 500 gram untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 200 gram untuk margarin yang dilelehkan terlebih dahulu.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sachet untuk santan kara instan 65 ml.
- Anda perlu 250 gram untuk abon sapi.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air (tuang sedikit sedikit, jangan langsung semua).
Langkah-langkah Mini Pastel Abon
- Kocok telur, lalu tambahkan margarin cair. Aduk sampai rata..
- Masukkan tepung terigu dan kaldu bubuk. Uleni hingga rata..
- Tambahkan santan, uleni lagi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Tidak nempel di tangan dan baskom..
- Hentikan penambahan air saat adonan sudah kalis..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Beri isian abon sapi dan lipat membentuk setengah lingkaran..
- Pada ujungnya, buat lekukan lekukan kecil supaya pastel tertutup rapat..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matang merata..