Cara mudah Meracik 16. Daging Semur Terbaik

16. Daging Semur.

Anda dapat memasak 16. Daging Semur menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 16. Daging Semur yang benar.

Bahan-bahan 16. Daging Semur

1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging.
2. Siapkan 5 kotak untuk tahu (potong sesuai selera).
3. Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombay.
4. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
7. Anda perlu 10 sdm untuk kecap manis Sedap (tambahkan jika warna belum mantap).
8. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
9. Siapkan 1/4 sdt untuk lada.
10. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
11. Siapkan 1/4 sdt untuk kapulaga (saya skip karena tidak ada stok).
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos (geprek).
13. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
14. Siapkan 1 bunga untuk lawang kecil.
15. Anda perlu secukupnya untuk kayu manis.
16. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
17. Anda perlu untuk Daun jeruk.
18. Siapkan untuk Sereh (geprek).
19. Siapkan untuk Gula merah.
20. Anda Membutuhkan untuk Garam.
21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
22. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah 16. Daging Semur

1. Siapkan bahan. Goreng tahu. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jinten dan jahe. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan kecap manis, laos, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, kayu manis, gula merah dan garam. Setelah bumbu tanak, beri air..
3. Begitu air mendidih, masukkan daging. Rebus daging dengan api sedang hingga empuk. Masukkan tahu dan bawang bombay. Tunggu beberapa saat hingga meresap dan nyemek. Koreksi tekstur, rasa dan warna. Matikan kompor. Daging semur pun siap disantap... 😊.
4. Nb: Saran dari pengalaman pertama memasak saya ini sebaiknya daging dipresto terlebih dahulu. Karena lebih efektif dan ekonomis. Jadi, setelah menumis bumbu, masukkan kaldu dan daging yang telah dipresto. Masak hingga bumbu meresap dan nyemek. 😉.