Opor Ayam Simple.
Anda dapat membuat Opor Ayam Simple menggunakan 7 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Simple yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Simple
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk paha ayam (bebas mau pake ayam apa aja).
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor (beli di tukang bumbu).
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Garam, penyedap rasa, gula.
- Anda Membutuhkan untuk Air dan minyak.
Instruksi Opor Ayam Simple
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu opor, masukan daun salam dan sereh. Tumis hingga warna kecoklatan.
- Jika warna sudah berubah, masukan air +/- 1 Liter air (mau lebih juga boleh).
- Masukkan ayam, biarkan sebentar sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk2.
- Masukan juga santan kara, aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Jika sudah rata, masak hingga matang atau sampai ayam empuk.
- Tes rasa dan sajikan.