Semur Daging.
Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur Daging yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk Daging sapi has.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang potong besar, goreng setengah matang.
- Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk kecap manis (saya suka agak pekat).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/4 untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
Langkah-langkah Semur Daging
- Seperti biasa, rebus sebentar untuk buang darah daging. Kemudian presto daging 20 menit saja (tergantung daging)..
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daging yg sudah dipresto, beri kecap, garam dan gula dan beri air prestoan daging secukupnya. Rebus kembali agar bumbu meresap kedalam daging..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng setengah matang, masak hingga kuah agak asat (tergantung selera kalau mau agak banyak air silahkan ditambah).
- Matikan kompor, sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗.