Opor ayam instan. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat memasak Opor ayam instan menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam instan yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam instan
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 sachet untuk bumbu opor mamasuka.
- Anda perlu untuk Merica.
- Siapkan untuk Bawang Bombay (sesuai selera).
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan untuk Gula,garam dan penyedap rasa.
- Siapkan untuk Salam&sereh.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Meskipun ada santan instan, namun untuk menghasilkan cita rasa kuah yang lezat saya sarankan.
Step by step Opor ayam instan
- Cuci bersih ayam,lalu kukus sebentar biar bau amis dan darahnya hilang,lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum masukkan salam,lengkuas dan sereh.
- Masukkan ayam yg sudah dikukus,goreng2 dl sebentar,tambahkan 1.5 gelas air,lalu masukan gula,garam,merica,penyedap rasa dan bumbu opornya,,masak hingga bumbu tercampur rata.
- Terakhir masukan santan,lalu aduk2 supaya santan tidak pecah (cek rasa),tunggu hingga ayam matang&kuahnya mengental.
- Setelah matang taburi dgn bawang goreng,dapat disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi.
Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.