Opor ayam tanpa santan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Biarpun tanpa santan, resep opor ayam bisa tetap lezat untuk dinikmati kok teman-teman.
Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah.
Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer.
Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.
Anda dapat membuat Opor ayam tanpa santan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam tanpa santan yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tanpa santan
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 bks untuk bumbu opor desaku.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Siapkan untuk Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Jahe.
Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini.
Langkah-langkah Opor ayam tanpa santan
- Potong ayam sesuai selera...uleg dulu bawang merah,putih,kemiri&tomat sampe halus.
- Siapkan dan panaskan wajan/panci masukan minyak goreng 3 sdm...tumis dulu bumbu yg d haluskan sampe wangi kemudian desaku bumbu opor masukan ditambah salam sereh lengkuas jahe....
- Sudah wangi...masukan dulu dagingny,aduk...tutup&diamkan sebentar...kemudian masukan air...aduk,masukan bumbu garam royco gula ladaku...ungkep (tutup)...sambil api d kecilin biar cepat empuk.
- Daging sudah empuk...rasa sudah pas...kuahny menyusut...matang sudah opor tak ber santan ny.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan… Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.