Name: #1 Kwetiau Mie Telur Goreng
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw (200gr); 100 gr mie telor; 4 buah sosis; 1 ikat sawi (cuci dan potong); 6 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 3 sdm saos tomat; Bawang bombai (potong-potong setengahnya saja); kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa diganti masako); sesuai selera Lada bubuk; sesuai selera garam; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 5 buah cabe rawit

#1 Kwetiau Mie Telur Goreng.

Anda dapat membuat #1 Kwetiau Mie Telur Goreng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak #1 Kwetiau Mie Telur Goreng yang baik.

Bahan-bahan #1 Kwetiau Mie Telur Goreng

Siapkan 1 bungkus untuk kwetiaw (200gr).
Siapkan 100 gr untuk mie telor.
Anda Membutuhkan 4 buah untuk sosis.
Anda perlu 1 ikat untuk sawi (cuci dan potong).
Anda perlu 6 sdm untuk kecap manis.
Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap asin.
Siapkan 3 sdm untuk saos tomat.
Anda Membutuhkan untuk Bawang bombai (potong-potong setengahnya saja).
Anda Membutuhkan untuk kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa diganti masako).
Siapkan sesuai selera untuk Lada bubuk.
Anda perlu sesuai selera untuk garam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.

Langkah-langkah #1 Kwetiau Mie Telur Goreng

Rebus mie dengan air mendidih, tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombai oseng oseng, masukkan sosis.
Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos, beri lada bubuk sambil ditumis.
Masukkan Mie dan oseng, masukkan sawi. Beri garam, kaldu bubuk dan tambahkan lagi kecap manis sesuai selera. Beri sedikit air masak. Tumis hingga tercampur dan matang dan air mengering..
Kwetiau Mie Telor Goreng Siap disajikan.