Balado Cumi Campur Telur Puyuh Bakso Aroma Kesturi.
Anda dapat memasak Balado Cumi Campur Telur Puyuh Bakso Aroma Kesturi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Cumi Campur Telur Puyuh Bakso Aroma Kesturi yang baik.
Bahan-bahan Balado Cumi Campur Telur Puyuh Bakso Aroma Kesturi
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk cumi.
- Siapkan 15 butir untuk telur puyuh, rebus, kupas.
- Anda perlu 6 bh untuk bakso sapi, belah 2.
- Siapkan 4 bh untuk cabe rawit, potong kecil2.
- Siapkan 20 bh untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 3 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap jika suka.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 1 bh untuk jeruk kesturi uk kecil.
Step by step Balado Cumi Campur Telur Puyuh Bakso Aroma Kesturi
- Ulek kasar cabe merah, bawang merah dan garam.
- Panaskan minyak, goreng bakso, kemudian goreng telur puyuh yg sudah dikupas, angkat, sisihkan.
- Masukkan ulekan cabe tadi ke dalam minyak bekas penggoreng bakso dan telur yg disusul dg memasukkan cumi cumi, aduk merata, masak dg api sedang cenderung kecil, masak hingga air cumi menyusut.
- Tambahkan irisan cabe rawit dan penyedap, masak hingga bau cabe wangi dan matang, matikan api.
- Sesaat setelah api mati, beri air perasan jeruk kesturi, aduk rata, campurkan bakso beserta telur puyuh ke dalam cabe, aduk lagi sampe bahan2 terbalut cabe, tata dipiring saji, sajikan dg nasi putih anget.