Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan.
Anda dapat memasak Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan
- Siapkan 7-8 potong untuk ayam, cuci bersih.
- Siapkan 3 buah untuk Kentang ukuran sedang, kupas & cuci bersih.
- Siapkan 2 batang untuk sereh, digeprek & simpulkan.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk daun salam, cuci bersih.
- Siapkan 2-3 buah untuk daun jeruk, cuci bersih.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor instan. Saya pakai merk INDOFOOD.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2-3 butir untuk kemiri, ulek sampai halus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu 100 ml untuk santan kara campur dengan 150 ml air hangat.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
Instruksi Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan
- Tumis bumbu opor instan sampai harum, kemudian masukan ayam & kentang. Tambahkan air secara bertahap. Jika nanti dirasa kurang, tambahkan air lagi sampai dirasa sudah cukup..
- Masukan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, jahe, kemiri yang sudah dihaluskan, kunyit, ketumbar & lada bubuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk merata..
- Masukan santan yang sudah dicampur air. Aduk-aduk lagi hingga mendidih. Masukan garam, gula sesuai selera. Tes rasa jangan lupa. Pastikan ayamnya sudah tidak ada darahnya..
- Setelah dirasa ayam sudah cukup tingkat kematangan dagingnya. Matikan kompor & sajikan ❤️.