Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 6 potong untuk ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan cair instan.
- Anda perlu untuk Sereh, geprek.
- Anda perlu untuk Daun jeruk, potong 2.
- Siapkan untuk Daun salam, potong 2.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap.
Instruksi Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu kurleb 10 menit, biar bau amisnya hilang. Lalu siapkan panci untuk merebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu opor, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Masak sampai harum. Kemudian masukkan air kira2 3 gelas dan masukkan ayam. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Lalu masukkan santan, gula, garam, penyedap secukupnya. Aduk rata, tes rasa..
- Jika ayam sudah matang, matikan kompor, angkat dan sajikan..