Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol.
Anda dapat membuat Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol yang benar.
Bahan-bahan Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol
- Anda perlu untuk Bahan :.
- Siapkan 2 ekor untuk Ikan Cakalan yang sudah di kukus.
- Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan jika perlu untuk vetsin.
- Anda perlu 10 sdm untuk Minyak Goreng/butter.
- Anda Membutuhkan untuk Alat :.
- Anda perlu untuk Cobek dan Ulekan.
- Anda perlu untuk Teflon anti lengket/ wok pan anti lengket.
Langkah-langkah Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol
- Buang semua duri ikan.
- Ulek bawang merah bawang putih dan jahe sampai halus lalu masukan ikan tadi ulek sampai halus lagi..
- Panaskan minyak di wok pan/teflon anti lengket.
- Masukan hasil ulekan tadi goreng hingga keemasan bukan goreng sih tapi lbh ke bakar soalnya hampir ga ad minyak sama sekali..
- Setelah keemasan masukan garam dan gula tadi lalu aduk hingga merata..
- Tes rasa jika dirasa kurang tambahi garam atau gula sesuai selera.
- Jika warnanya agak kecoklatan bukan hitam ya tapi garing agar awet hingga berbulan2 di toples tinggal angkat deh..
- Jika dirasa minyak masih ad bisa ambil kertas di taruk pada loyang lalu masukan ke toples..
- Abon cakalan siap dimakan dimana saja dan kapan saja praktis kannn😉.