Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Anda dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk santan instant.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada.
- Siapkan Secukupnya untuk gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Seiris untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung.
- Anda perlu 2 btng untuk serai.
- Anda perlu 3 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 iris untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 iris untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 untuk /4 batang kayu manis.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin.
Step by step Semur Daging Kentang
- Cuci daging sebentar, rebus 5 menit spy darah dan kotoranny hilang. Kupas kentang iris dan goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu, tumis smpai harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis sbntr lalu masukkn daging sapi, aduk rata. Setelah itu pindah k panci presto. Tambahkan air smpai daging terendam air..
- Masak 30 menit dr bunyi desisnya. Stlh slsai, tmbahkn kecap, lada, garam, gula, dan kaldu jamur (bisa pindahkan k wajan spy mudah mengaduk)..
- Biarkan mendidih dan masukkn santan. Aduk lagi biarkan smpai air agak meresap dan mendidih. Koreksi rasa. Apabila sdh pas angkat sajikn. Taburi bawang goreng..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Resep Semur Daging Surabaya..dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.