Opor ayam & telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Anda dapat memasak Opor ayam & telur menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam & telur yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam & telur
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 untuk Bumbu opor jadi dipasar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Lemar daun salam.
- Siapkan 2 untuk Lemar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Sasa.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Santan kelapa.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Instruksi Opor ayam & telur
- Cuci bersih ayam lalu rebus ayam setengah matang.
- Tumis bumbu opor lalu kasih daun salam,lengkuas geprek,daun jeruk,sereh geprek,gula, sasa masukan ayam dan santan kelapa aduk jangan sampe santannya pecah dan koreksi rasa.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?